六月第一天，陈方隅拿到了隔壁五金店的钥匙。ｋ=ａｎ!ｓｈｕｙｅ.`coｍ
房东李老板从省城回来，穿着一件浅蓝色的短袖衬衫，手腕上还是那块金灿灿的手表。他把钥匙放在桌上，一共三把，一把卷帘门的，两把内门的。陈方隅拿起那把卷帘门钥匙，铝制的，很轻，上面贴著一小块胶布，写着“建路19号”。
“合同签了，押一付三，一年一签。”李老板把合同推过来，“你看看，没问题就签。”
陈方隅这次没有拍照发给周会计，他已经能看懂大部分条款了。租期、租金、违约责任、优先续租权，周会计教过他的那些要点，他一条一条对了一遍。然后在最后一页签了名字。
“小陈，我劝你一句。”李老板收起合同，“你那个炸鸡店做得好好的，开什么咖啡馆？青江县没人喝咖啡。”
陈方隅把钥匙串套在手指上转了一圈。
“会有的。”
李老板摇了摇头，拿着合同走了。
陈方隅走到隔壁，用那把铝制钥匙开了卷帘门。门吱吱嘎嘎地往上推，阳光照进去，照亮了空荡荡的铺面。五金店的老张已经把所有货架搬走了，只留下墙上的几个钉子和地面上一摊黑色的油渍。铺面比炸鸡店那间大一点，大概五十来平，方方正正，有一个小后门通向后巷。
苏晓曼从炸鸡店走过来，站在门口，往里看。
“就是这里？”她问。
“就是这里。”
她走进去，在空荡荡的铺面里转了一圈，用手摸了摸墙面，用脚踩了踩地面。她走到后门，推开门，看了看后巷，窄窄的一条，只能过人，过不了车，墙上爬满了爬山虎，绿油油的，在六月的阳光里显得很精神。
“后巷可以放几张桌子。”她说。
“那是巷子，不是院子。”
“铺个木板，放两把椅子，种几盆花，就是院子了。”苏晓曼转过身，看着陈方隅，“你在省城去过那种藏在巷子里的咖啡馆吗？”
“去过。”
“就那种感觉。ｌ^ｕoｑｚｗ.~ｃｏ&m”
陈方隅想象了一下：爬山虎的绿墙下面，摆两张木桌，几把藤椅，桌上放一盏小灯。傍晚的时候，灯亮了，咖啡冒热气，客人坐在那里，看着巷子里偶尔走过的人。
“行。”他说。
苏晓曼从包里掏出一个笔记本，翻开。里面是她手绘的咖啡馆布局图，画得很细，吧台、座位、书架、灯具的位置都标了尺寸。
“我画了三个版本，你看看哪个好。”
陈方隅接过来，一页一页翻。第一个版本是吧台在中间，座位在两边；第二个版本是吧台在左边，座位在右边；第三个版本是吧台在后面，前面全是座位。
“第三个。”他说。
“为什么？”
“因为客人进来第一眼看到的应该是座位，不是吧台。先坐下，再点单，舒服。”
苏晓曼在本子上做了个标记。
“还有呢？”
“灯光用暖色。不要那种白炽灯，太冷。”
“我知道。”
“音乐放爵士。不要流行歌。”
“我知道。”
“杯子用厚的。拿在手里有分量。”
苏晓曼抬起头看着他。
“你以前真的没开过咖啡馆？”
“没有。但我去过。”
苏晓曼低下头，继续在本子上写写画画。
中午，陈方隅在炸鸡店请所有人吃了顿饭，不是去外面吃，是让刘阳下厨。刘阳在职业中学学的是烹饪，但来炸鸡店之后一直没机会展示手艺。今天他主动说要做一顿饭，陈方隅说行。
刘阳做了四菜一汤：红烧排骨、清炒时蔬、酸菜鱼、麻婆豆腐、西红柿蛋汤。菜端上来的时候，马千里看了半天，说了一句：“你他妈在炸鸡店炸鸡，屈才了。”
刘阳摸了摸后脑勺：“炸鸡也是烹饪。”
孙枣夹了一块排骨，嚼了嚼，点了点头。苏晓曼喝了一口汤，没说话，但把一碗汤全喝完了。陈方隅吃了两碗米饭，把最后一块排骨也啃了。ｈｕ=ｌ%ｉａｎｂｏｏk.cｏｍ
“刘阳，以后中央厨房的事你多管一些。”陈方隅放下筷子，“孙枣两边跑太累，你能分担的就分担。”
刘阳点了点头。
“还有，你的工资从下个月开始涨到四千。”
刘阳愣了一下，又摸了摸后脑勺：“不用涨，我干得挺好的。”
“干得好就涨。”
刘阳没再推，低下头继续吃饭。
下午，陈方隅去了一趟广告店。刘老板正在店里打盹，听到门响睁开眼。
“哟，陈老板，又要做招牌？”
“做。这次是咖啡馆的。”
“叫什么？”
“青江咖啡。”
刘老板想了想：“就这四个字？不加点别的？”
“不加。”
“字体呢？”
“简单一点。黑体，不加粗。”
刘老板在电脑上敲了几个字，给陈方隅看。白底黑字，干干净净，像一本书的封面。
“行。”陈方隅说，“灯箱不要彩色的，白光就行。”
“白光？咖啡馆用白光是不是太冷了？”
“暖白。三千五百k左右。”
刘老板看了他一眼：“你比我懂。”
“不懂。问的人。”
付了定金，陈方隅出了广告店。太阳很烈，建设路的地面晒得发烫，他眯着眼走了几步，手机响了。马千里打来的。
“方隅，你快回来，那个姓沈的又来了。”
“沈长河？”
“对。开了那辆宾士，还带了一个人，说是设计师。”
陈方隅骑电动车回店。沈长河的黑色宾士停在门口，这次没穿西装，穿了一件深蓝色的 polo 衫，戴了一副墨镜。他旁边站着一个年轻女人，二十七八岁，短发，穿一件黑色的连衣裙，手里拿着一个平板电脑。
“陈方隅，又见面了。”沈长河摘下墨镜，伸出手。
陈方隅握了手。
“这位是乔伊，做商业空间设计的。”沈长河指了指旁边的女人，“我让她来看看你的店，给你提点建议。免费的。”
乔伊朝陈方隅点了点头，没说话，拿着平板电脑走进了炸鸡店。她从前厅走到后厨，从后厨走到门口，拍了几十张照片，在本子上写写画画。
陈方隅站在门口，看着沈长河。
“沈总，我说过，不融资。”
“我知道。”沈长河把墨镜别在领口上，“我不是来谈融资的。我是来交朋友的。”
“交朋友不用带设计师。”
沈长河笑了一下：“你这个人，说话太直接。”
“直接省时间。”
沈长河点了点头，从口袋里掏出一张折好的纸，递给陈方隅。
“这是我对你那个中央厨房的一些想法。不是投资建议，是朋友之间的分享。”
陈方隅接过来，展开。纸上写着几条：
中央厨房产能过剩时，可对外供货（学校、企业、其他餐饮店）
建议注册食品生产许可证，而非仅限餐饮服务
可考虑做自有品牌的冷冻半成品，通过商超/电商销售
陈方隅看了一遍，折好，放进口袋。
“谢谢。”
“不客气。”沈长河戴上墨镜，“乔伊，走了。”
乔伊从店里走出来，经过陈方隅身边的时候，说了一句：“你的店，动线有问题。前厅和后厨之间太远，打包的人要多走三步。三步，高峰期能差出二十单。”
陈方隅愣了一下。
乔伊上了车，宾士发动，走了。
陈方隅站在门口，看着那辆黑色suv消失在建设路的尽头。他掏出那张纸，又看了一遍。沈长河说的三条，每一条都有道理。尤其是第二条，注册食品生产许可证，而不是仅限餐饮服务。这意味着中央厨房不仅可以给自己的店供货，还可以给其他店、其他品牌供货。
他之前没想到这一层。
他走进店里，把那张纸放在收银台上。孙枣走过来看了一眼，皱起眉头：“沈长河给的？”
“嗯。”
“你不是拒绝他了吗？”
“他说的对。中央厨房确实可以对外供货。”
孙枣把那张纸拿起来，看了很久。
“这个人不简单。”她说，“你拒绝了他，他还帮你。要么是真心想交朋友，要么是图更大的东西。”
“你觉得是哪种？”
孙枣把纸放回收银台上。
“第二种。”
晚上七点，陈方隅在仓库里整理账目。周会计今天来了一趟，把六月份的预算表做好了，贴在墙上。预算表上写着：六月预计营业额28万，预计净利润9万。中央厨房固定成本6000，咖啡馆启动资金预留6万。
陈方隅看着那行“咖啡馆启动资金预留6万”，在下面加了一行：咖啡馆装修工期预计45天，八月中旬开业。
他合上账簿，锁了仓库门。
骑车回家的路上，他经过华莱土。店门口的人比上周又少了一些，甜品站那边也只有两个人在买冰淇淋。朱建国不在门口，玻璃门上贴著一张招聘启事：“招聘店员，待遇从优。”
陈方隅没停。
手机震了一下。系统提示。
“【当前县城年gdp：4.06亿元。】”
“【较昨日增长：0.04亿元。】”
“【宿主今日可提取金额：11,123.29元。已提取：8,219.18元。未提取差额：2,904.11元。】”
他提取了差额，两千九百块。
然后他关了手机，继续骑车。
夏天来了。青江县最热的时候，他的咖啡馆要开工了。
这一次，不是他一个人。有苏晓曼，有孙枣，有马千里，有刘阳，有周会计。
还有沈长河，一个他拒绝了、但还在帮他的人。
他不知道沈长河图什么。
但他知道，这个世界没有无缘无故的善意。
所以，他欠沈长河一次。