不得不说,今天这谭家菜吃的夏涛可是相当的满意,甚至娄晓娥还专门给党微微和林芳打包了一份,这心意,不得不接受。
“何师傅,晓娥可能没和你说。我姓谭”吃过饭谭雅丽笑着说道。
“谭阿姨,失敬”何雨柱向谭雅丽施了一个礼说道,娄晓娥的母亲姓谭,又能把谭家菜点评的如此准确,那身份就不言而喻了。
“何师傅,你有谭家菜菜谱吗?”谭雅丽问道。
“没有,我们家之前是谭家的下人,也是偶然的机会救了谭家的人,在加上有一些天赋,被传授了谭家菜的一些技艺,我父亲有一个菜谱,也是师爷传给他的,据说还不是正宗的谭家菜菜谱,是他们几代人自己总结出来的”何雨柱惋惜的说道。
“晓娥,去我卧室把床头柜抽屉里的东西拿来”谭雅丽说道。
不一会娄晓娥捧着一个古朴的小箱子走了下来。
谭雅丽接过箱子,打开以后从里面拿出一本泛黄的线装不太厚的一本书递给何雨柱。
“谭家菜谱”四个古朴的篆隶大字出现在封面。
“谭阿姨,这...”何雨柱望着手里的菜谱不解得看向谭雅丽。
“柱子,如今谭家菜的当家是我堂姐,我是谭家人,这菜谱自然有我一份,我的这个是父亲传给我的,至于谭家菜为什么分这么多,之前的环境你也知道,害怕失传。
“我对做菜也不感兴趣,今天尝了你的手艺,也看出来你对做菜的热爱,所谓宝剑赠英雄,你和谭家菜也算是有渊源,今天我就把谭家菜菜赠予你,希望你能把谭家菜发扬光大,稍后我会写信给我堂姐,你这一支也会落入谭家名下。”谭雅丽表示落寞的说道。
落户就代表谭家承认何家传承谭家菜,这是相当大的荣誉,
“谭阿姨,这不合适”何雨柱连忙拒绝。这菜谱在普通人眼里什么都不是。可是在会做谭家菜的厨子眼里可是无价之宝,何大清手里的菜谱也连这本菜谱的十分之一都不到,可就这都能让何大清在轧钢厂混的风生水起,可见这本菜谱的珍贵。
“好了,你就别拒绝了,这菜谱放在我手里也是浪费,你要是实在过意不去,以后有机会多过来给我们做几次饭,晓娥嫁到你们四合院,平时多关照一下”谭雅丽笑着说道。
“谭阿姨,那我就厚着脸皮收下了,你的要求我没二话”何雨柱是真的对菜谱动心了。
“好,那我就谢谢你了”谭雅丽高兴的说道。
“大茂,以后有什么事多和涛子商量,多听听涛子的意见”临走的时候娄半城很认真的对许大茂说道,今天夏涛的话给他的触动太大了,同时也让他无形中把夏涛的地位抬高了很多,毕竟夏涛的年龄在这里,像他这个年龄能把局势看的这么清,把问题分析这么透彻的年轻人真的是太少太少了。
十月末,正是燕京人囤积冬储菜的季节,这天夏涛刚回来,何雨柱就来到了夏涛的小院子里面。
“哥,今天我走路上遇到街道办王主任了,她讲明天开始卖冬储菜了,今年的冬储菜要不还是我和大茂去抢购。”
夏涛听完眼神一亮,顿时乐了,来这里这几年,每年的冬储菜基本上都是许大茂他们帮自己囤积的,他还没见过卖冬储菜什么样的菜,这正好去长长见识。
“明天都有什么菜?”夏涛开口问。
“白菜。”
“我还没有去弄过这冬储菜呢!要不然这样,明天我和你们一起去,见识一下。”夏涛想了一下开口。
“那成,不过明天估计要起的很早。”何雨柱开口。
第二天早上六点多,何雨柱就敲响了夏涛家的大门,夏涛收拾好走出来就看到许大茂和何雨柱这俩货一个人拉着一个架子车等在那里。
“走吧!”夏涛开口
来到街道办,顿时被这人山人海的情形惊呆了。
夏涛哪里见过这一出,几百号子人围着一堆大白菜抢来抢去的。
在去买冬储菜的路上,何雨柱告诉夏涛在燕京有一个词叫强冬菜,冬菜在燕京也就是大白菜,每年过冬的时候由于蔬菜供应非常有限,街道办便会集中采购一批白菜供附近的住户购买,许多家庭往往都要买上个一两百斤,用于接下来三四个月吃。
由于菜少人多且为了挑选好白菜,竞争非常激烈,不少住户大半夜就来排队,甚至有人大打出手,因此被称为“抢冬菜”。
等夏涛赶到现场的时候,发现自己还是低估了人们对秋菜的热情,现场已经乱成了一锅粥,街道办的工作人员根本阻挡不了抢冬菜的人的热情。
他在人群中还发现了自己老爹老娘大哥,还有刘海中一家、闫埠贵一家等人。
这时候街道办王主任看到夏涛带人过来了,仿佛看到了救星,连忙走过来急道:“涛子你可算来了,不知道咋回事,今年抢冬菜的人突然这么多,我们街道办的人手根本不够维持秩序的。”
“能不能借你们食品厂的人维持一下秩序。”
夏涛连忙说道:“王姨,别急,我立马安排人维持秩序。”
夏涛说完这句话之后,就赶紧让许大茂去工厂叫保卫科的人过来维持秩序。许大茂应了一声之后,扭头骑上王主任准备好的车子回到四合院里,然后骑上侉子去了食品厂。
过了半个小时左右,许大茂骑着侉子,后面跟着两辆卡车,车很快的来到了夏涛的面前,然后从车上跑下来食品厂保卫科的人。
“夏总,保卫科二中队向您报道。”带队的王刚下车给夏涛鸡敬礼然后开口。
“好的,辛苦,今天你们听居委会的王主任指挥。”夏涛开口
王主任也没有矫情,皱起眉头看着眼前混乱的情形。立马转头对王刚说道:“赶紧把人分成几组,一组去维持排队的秩序,一组去劝阻那些争抢得厉害的人,还有一组随时准备应对突发情况,有闹事的直接给我抓起来!”
王刚立刻行动起来,保卫科的人迅速分散开。有了人手,这王主任胆气也壮了很多她走到人群中,大声喊道:“大家不要挤,都有份!请排好队,文明购买冬菜。”
这时,夏涛看到二大妈为了抢到一颗看起来比较好的白菜,和另外一个大妈拉扯了起来。旁边的刘海中不仅没有阻止,反而指挥着刘光天、刘光福接着去抢好白菜,他顿时哭笑不得,这都什么事啊。